Rupanya Senang Nak Buat Garlic Sos Homemade Ni

Bye-bye  mayonis. Sejak aku tau buat sendiri garlic sauce ni lepas ni aku tak beli dah kot mayonis. Dah la aku ni hantu garlic. Peminat nasi arab mesti tau kesedapan garlic sauce ni macam mana. Ni aku buat sendiri texture sama macam mayonis.

Rasanya pun 99.99% sama mcm garlic sos kat kedai pak arab. Sedap dimakan dengan roti, ayam, nasi, shawarma. Senang cakap garlic sauce ni lagi sedap dari mayonis. Bahan-bahan pun senang nak cari dalam rumah. 

Bahan-bahan 

4 ulas bawang putih

1 biji putih telor

2 sudu besar cuka / lemon

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

1 cawan minyak jagung (masukkan sikit demi sedikit)

Blend lama-lama sampai dapat texture macam mayonis. 

Kalau nak buat stok gandakan je nisbah bahan tu. Simpan dalam peti ais boleh tahan 3 bulan.

Kalau tak paham jugak menda yang aku karut kan kat atas tu korang pi je kat tiktok search resepi garlic sos bersepah dia keluar

Resepi dan Tulisan Asal : Kredit FB Khairul Asyraf Lee